Vanavond hebben we tongschar uit de oven gegeten. In deftige taal “en papillote”. Alluminiumfolie dubbel vouwen en bestrijken met boter. Maak een bedje van verse groene kruiden: pepeterselie, selderij en thijm, een klontje boter erop en dan de vis. Kruiden … Continue reading Tongschar “en papilotte”…